وفي الترمذي : عن أمّ سلمة رضي اللّه عنها ، أنها قربت إلى رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم جنبا مشويا ، فأكل منه ثم قام إلى الصلاة ولم يتوضأ . قال الترمذي : حديث صحيح « 1 » . وفيه أيضا : عن عبد اللّه بن الحارث قال : أكلنا مع رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم شواء في المسجد « 2 » . وفيه أيضا : عن المغيرة بن شعبة قال : ضفت مع رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم ذات ليلة ، فأمر بجنب ، فشوي ، ثم أخذ الشفرة ، فجعل يحزّلي بها منه ، قال : فجاء بلال يؤذن للصلاة ، فألقى الشفرة فقال : « ما له تربت يداه » « 3 » . أنفع الشواء شواء الضأن الحولي ، ثم العجل اللطيف السمين ، وهو حارّ رطب إلى اليبوسة ، كثير التوليد للسوداء ، وهو من أغذية الأقوياء والأصحاء والمرتاضين ، والمطبوخ أنفع وأخف على المعدة ، وأرطب منه ، ومن المطجّن . وأردؤه المشوي في الشمس ، والمشوي على الجمر خير من المشوي باللهب ، وهو الحنيذ . شحم : ثبت في « المسند » : عن أنس ، أن يهوديا أضاف رسول اللّه صلى اللّه عليه وسلم ، فقدّم له خبز شعير وإهالة سنخة « 4 » ، والإهالة : الشحم المذاب ، والألية . والسّنخة : المتغيرة .

--> ( 1 ) أخرجه الترمذي ( 1830 ) وأحمد ( 6 / 307 ) وهو صحيح الإسناد . ( 2 ) أخرجه أحمد ( 4 / 190 و 191 ) وفي سنده ابن لهيقة وهو سئ الحفظ ، ويشهد له الحديث الذي قبله . ( 3 ) أخرجه الإمام أحمد ( 4 / 252 ) وأبو داوود ( 188 ) وهو صحيح الإسناد . ( 4 ) أخرجه البخاري ( 4 / 257 و 5 / 99 ) والترمذي ( 1215 ) عن أنس .